Collasel

TÜRKİYE'NİN İLK HİDROLİZE KOLAJEN ve JELATİN ÜRETİCİSİ

Çeşitli sektörlerde faaliyet gösteren firmaları ile Türk iş hayatının önde gelen kuruluşlarından Tezman Holding A.Ş. bünyesinde bulunan SELJEL JELATİN SANAYİ VE TİCARET A.Ş., 1961 yılında sığır derilerinden tutkal/teknik jelatin üreticisi olarak kurulmuştur.

Yarım asrı aşkın süredir teknik ve yenilebilir jelatin üretiminde edindiği tecrübe ve know-how ile Sel Sanayi, Türkiye’de bir ilki gerçekleştirerek 2019 yılında Edirne’deki fabrikasında CollaSel markası ile kozmetik, ilaç ve gıda sektörlerinde kullanılan kolajen peptit üretimine başlamıştır.

Sel Sanayi Avrupa Birliği’ne akreditedir. Üretimler Avrupa Birliği gıda normlarına uygun olarak özenle yapılmakta ve izlenebilirlik özel bir bilgisayar programı ile takip edilmektedir.

Sel Sanayi, ürünlerinin kalitesi sayesinde dünya pazarında yerini almıştır.

KULLANIM ALANLARI

KOZMETİK SANAYİ;

cilt bakım ürünleri, saç bakım ürünleri...

GIDA SANAYİ

gıda takviyesi, fonksiyonel besin, granül, hazır içecek, sıvı gıda, sporcu içeceği...

İLAÇ SANAYİ;

gıda takviyesi, ampul, granül ürünler...

Hidrolize Kolajen : CollaSel

Kolajen amino asitlerden oluşan bir proteindir. Hidrolize kolajen peptit, ham kolajen yapı taşlarının enzimler aracılığı ile ayrılması sonucu oluşur. Hem hidrolize kolajen peptit hem jelatin, kolajenden elde edilen ve amino asitlerden oluşan proteinlerdir. Ancak kolajen peptitler enzim hidrolizi sayesinde üretilen küçük moleküllerdir ve moleküler ağırlığı jelatinden daha azdır. Kolajen peptitlerin jelatin gibi jelleştirici bir etkisi yoktur ve soğuk suda çözünebilir. Hidrolize kolajen, sağlığa olan kanıtlanmış yararları nedeniyle fonksiyonel yiyeceklerde ve besin takviyelerinde kullanılabilir. Ayrıca kozmetik dahil birçok sanayi dalında da kullanılmaktadır.


Hidrolize kolajen, vücudun ihtiyaç duyduğu amino asitleri takviye ederek deri, kemik ve eklemlerdeki dokuları yeniler, aynı zamanda hücreler arasındaki iletişimi iyileştirerek kolajen fiberlerinin sentezini ve düzenlenmesini sağlayarak doku yapılarını güçlendirir.

ETKİNLİKLERİMİZ

18-20 EYLÜL, BANGKOK

Collasel Vitafoods Asia 2024’te yer alacak.

26-28 MAYIS, KAHİRE

CollaSel (www.collasel.com.tr), MENA bölgesinin önde gelen uluslararası gıda bileşenleri fuarı Fi Africa’da yerini aldı.

14-16 MAYIS 2024

CollaSel, Cenevre’de düzenlenen Avrupa'nın en büyük nutrasötik fuarı Vitafoods Europe 2024'te yerini aldı.

14-16 Mayıs 2024, Cenevre

VITAFOODS EUROPE

26-28 Mayıs 2024, Kahire

FI AFRICA

25-26 Ekim 2023

SupplySide West Las Vegas

28-30 MAYIS 2023

CollaSel, 28-30 Mayıs 2023 tarihleri ​​arasında Mısır'ın Kahire kentinde düzenlenen Fi Africa 2023 fuarında yerini aldı.

09-11 MAYIS 2023

Sel Sanayi nutrasötik ve fonksiyonel gıda bileşenleri endüstrisi alanında dünyanın en prestijli fuarı Vitafoods Europe 2023'te yerini aldı.

28-30 MAYIS 2023

FOOD INGREDIENTS KAHİRE

9-11 MAYIS 2023

VITAFOODS CENEVRE

10-12 MAYIS 2022

Sel Sanayi, 10-12 Mayıs 2022 tarihleri arasında İsviçre’nin Cenevre kentinde düzenlenen ‘’Vitafoods Europe 2022 ‘’ fuarında yerini aldı.

10-12 MAYIS 2022

VITAFOODS CENEVRE

5-7 EKİM 2021

Sel Sanayi CEO'su Selim Tezman, Biogel İdari Direktörü Roland Fischer ile İsviçre'nin Cenevre kentinde düzenlenen Vitafoods Europe 2021 fuarında yer aldı.

5-7 EKİM 2021

VITAFOODS CENEVRE

BİZE ULAŞIN

Merkez:

Hacı Ahmet Mh. Irmak Cd. DLP No.1/5
34440 Beyoğlu, İSTANBUL/TÜRKİYE
T: +90 212 253 62 40 - F: +90 212 253 77 78
info@selsanayi.com

Fabrika:

Yeni Mahallesi Bağlardere Mevkii No: 2
22500 Havsa EDİRNE/TÜRKİYE
T: +90 284 336 11 15 / +90 284 336 11 18